盡管老顧客絡繹不絕，星火理發店的經營卻并不樂觀，幾乎連年虧損。徐藝兵介紹，算上水電、物耗、人力成本等，每個月的經營成本約5萬元。一年下來，基本上是虧損的，全靠國營公司補貼。成本上海運輸飛速上升，理發的價格卻提價緩慢。2012年，這里單理發的價格是10元，后來才漲到13元，然后一直沒變。而周圍的房屋均價早已突破每平方米4萬元。在市中心地段維持這樣一家平價理發店，難度可想而知。而對于時下理發店行業興起的預付卡之風，徐藝兵表示，星火之前沒辦過，以后也不會辦。

 

 

相較于資金壓力，人才斷層才是威脅到星火理發店存亡的真正危機。徐藝兵介紹，現在理發店的6位老師傅平均年齡已經超過50歲，按規定，男的60歲退休，女的50歲退休，再過幾年師傅們就都要退休了。

 

在上世紀九十年代，老師傅們曾經招過一批學徒，但沒學完3年就都出去闖蕩了，沒有一個人選擇留下。

 

徐藝兵稱，從上世紀九十年代起，隨著個體理發店、民營理發店的興起，國營理發店就遭受了較大沖擊。2005年，是個分水嶺，那一年不少國營老店相繼關門，還有一些被迫從國營變成了股份制甚至私營。

 

徐藝兵估計，按照目前的態勢，星火理發店估計還能撐個兩三年。之后將成為最后一家消失的國營平價理發店。

 

“如果這里關門了，以后到哪里去上海零擔配送理發呢？”已經在這里理發30多年的李老師似乎很憂心。外面的民營理發店，一想起發型師夸張的造型，店內刺耳的音樂，還有店員喋喋不休的推銷，老人就望而卻步了。

 

[記者手記]

 

其實，我們只想安安靜靜地理發老人們喜歡將理發師傅叫做“剃頭匠”，而“匠”這個字，代表著一種較高的技藝水平。“剃頭匠”就是指剃頭手藝很好的人。而這種手藝，在民間更多靠的是一種傳承。國營理發店的老師傅們，就是通過這種代代相傳的方式，通過3年學徒生涯掌握了“剃頭”本領，并在實踐中不斷鞏固，熟能生巧。顧客們也能夠在完成“剃頭”的同時，享受到那份老手藝帶來的舒適感。

 

年輕人喜歡將理發師傅稱為“理發師”，這是一種更現代化的稱謂，“理發師”的成長也不同于以前，更多是通過專業學校培訓，流水線上生產的產物，漸漸失去了“匠”的內涵。

 

的確，在年輕人看來，國營理發店已經過時，師傅是老人，顧客也是老人，用的東西太破舊，發型也不夠時髦。所以，大多數年輕人不會愿意去光顧國營老店。

 

但是，我們緬懷的，并不是國營店那個“國營”的紅頭名字，而是那種傳統的理發方式，那種傳統老手藝帶來的舒適。那份理發時能與“剃頭匠”嘮嘮家常的親切，還有那種結賬時不用擔心被坑的踏實。“星火”雖小，可以燎原。我們從它身上看到的，是理發回歸到了它的本質。是的，我們的要求不高，只是想每一次走進理發店時，都能夠安安靜靜地理發。